Musim Demam

Uits....

Nak tau nape aku ckp skrg ni musim demam? Iyala kt sini skrg pnas gilos....past 2 tiba2 mlm ujan plk.....2 hari lpas en hubby demam....ni tup2 eisya plk demam....dgn harapan x de la aku jangkit same....tp sjak jga eisya n en hubby ni demam....x de plk aku terasa2 nak demam....Jangan la erk....ksian kt bby inside nti.....

Kek Karamel Mama

Korang suka mkan kek x?...aku sgt suka tau...tpi yg aku wat sendiri lgi suka sbb aku akan wat x manis sgt...hehehhe...sndiri sukat kan....

Hari ni aku nk kongsi kek karemel yg aku wat 1st time terus jadi...kek ni aku da wat 2x kali la...mmang sdap sgt...en.hubby x suka kek...tpi klu tak manis mmg dia mkan bnyk..hehehhe...alah en.hubby aku 2 klu aku wat dia bedal je semua...hehheheh

Ni kek nye......

Ni guna camera Galaxy Tab....aku x brape suka camera dia...x cantik...tapi sony cabuk aku abis bateri...mlas nk ganggu operasi chargingnye...

Resipi ni aku ambil dr Home Sweet Home...aku suka ikut step dia wat kek or masakannya, confirm jadi....ni c n p resepi dr Home Sweet Home

Bahan:-

A - Gula Hangus

• 2 sudu besar gula pasir (*akak letak 3 sudu besar)
  
• 2 sudu besar air panas
  

Cara-Cara:-

1. Sediakan loyang bulat 8 inci.
   
2. Tabur gula dalam loyang dan masak atas api perlahan. Biar gula hancur dan warna tukar jadi perang.
3. Ratakan gula dgn menyenget2 kan loyang kiri dan kanan. Biar gula sejuk. Gula yg sejuk ni akan keras dan akan retak2 dan berbunyi spt kaca pecah bila dah keras. Ketepikan.

B - Adunan Karamel

• 1/2 tin susu cair (susu sejat)
  
• 70 gram gula castor
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 3 biji kuning telur

Cara-Cara:-

1. Kacau susu dan gula hingga gula larut.
2. Dalam bekas berasingan, kacau telur dan esen perlahan.
3. Satukan kedua2 bahan dan kacau rata perlahan aje. Kemudian tapis ke dalam loyang gula hangus tadi. Ketepikan.
4. Kalau nak dapatkan lapisan karemel yg tebal gandakan sukatan susu dan kuning telur.
5. (Adunan ni tak perlu di bakar dulu ye! kita akan bakar adunan ni bersama adunan kek nanti )

C - Adunan Kek

• 70 gram gula kastor
• 3 biji telur kuning
• 135ml air
• 45ml minyak masak

• 140 gm tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder

Cara-Cara:-

1. Pukul telur kuning, minyak dan air sampai gebu dan tukar ke warna putih.
2. Kemudian masukkan gula kastor dan pukul lagi sampai naik sekali ganda.
3. Matikan mixer dan masukkan tepung dan baking powder yg telah diayak.
4. Masukan sikit2 dan kacau perlahan secara kaup balik hingga kesemua bergaul sempurna.
5. Ketepikan.
   

D - Bahan Meringe

• 6 biji putih telur - pastikan jgn tercampur sedikit pun telur kuning
• 70 gram gula castor
• 1 sudu teh serbuk cream of tar-tar
  

Cara-Cara:-

1. Pastikan semua peralatan dalam keadaan kering. Masukkan putih telur dan pukul sebentar hingga berbuih.
2. Masukkan gula dan tatar dan terus memukul dgn speed tinggi hingga adunan kental dan kaku. (soft peak - kalau kita terbalikkan loyang adunan, putih telur tu tidak jatuh.)
3. Masukkan 1/3 bahan merinque kedalam adunan tepung tadi. Gaul rata secara kaup balik.
4. Kemudian masukkan semua baki adunan merinque dan ratakan dgn kaedah kaup balik hingga bergaul sempurna. Kacau perlahan sahaja.

Cara Menyediakan Keseluruhan Kek Karamel:-

1. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian yg sama banyak dalam bekas berasingan.
   
2. Letakkan pewarna yang anda sukai, kacau warna sebati.
   
3. Bermula dari tengah, sudukan 3 sudu besar adunan purple, diikuti 3 sudu besar pink atas lapisan purple, dan 3 sudu besar adunan biru atas pink lapisan pink. (Nota - adunan yang awal2 mmg akan terapung2 di atas karamel...sehingga adunan dah hampir separuh diletakkan dan sampai ke tepi loyang, baru adunan berkedudukan tetap...no worries ok!)
   
4. Buat begini sehingga 3/4 adunan, kemudian buat pula cara yg sama dgn sukatan 2 sudu besar pula setiap lapisan warna
   
5. Akhir sekali dengan 1 sudu besar setiap lapiasan warna.
6. Lorekkan atas adunan dengan lidi.
7. Panaskan oven terlebih dahulu (*Ita panaskan pada suhu 170C terlebih dahulu. Bila dah masukkan kek dalam oven, Ita tukar pada suhu 160C. Gunakan api bawah saja)

Bru Lpas oven bunyi....bio dulu dlm Oven

Kaedah Steam Bath:

1. Tuangkan air panas dalam loyang yg lebih besar dari loyang kek tadi.
2. Letakkan loyang yg berisi kek dalam loyang yg berisi air panas tadi
3. Letakkan pada rak bawah dalam oven.
4. Bakar kek pada suhu 160 C dengan api bawah selama 1 jam atau sehingga kek benar-benar masak.
5. Jangan buka pintu oven semasa proses pembakaran 1/2 jam pertama.
6. Selepas masak ita biarkan kek kekal dalam oven sehingga kek renggang di tepi loyang.
7. Terbalikkan kek atas pinggan dan biarkan kek turun sendiri. (lap-lapkan air karamel yang turun di bahagian tepi kek - elok letak kek atas jaringan rasanya, so x terendam)
   
8. Potong kek bila ia benar-benar telah sejuk.
9. Simpan kek dalam peti ais untuk tahan lebih lama. Kek ni juga sedap di makan dikala sejuk.

Letak atas jaring supaya x terendam ngn air gula dia

Mode Silent

Entry kali ni nk kongsikan pict2 yg aku balik kg KEDAH - PERLIS Dec ritu....

Siap2 nak join rombongan pengantin lelaki

Tgh pki contact lens...tertinggal dlm kete...hehehheh

Lpak kt masjid tgu pengantin bersiap2

Eisya tgh bljar kupas telur rebus

Lpak kt Kuala Perlis

otw blik singgah Cameron dlu...hehhehe...

Pizza Home Made

Hi...da Lunch???

So lunch ni makan ape???Rini aku msak lwat sket...en hubby kje mlm, mlm tdi...so dia tgh tdo la skrg nih...lh la aku lyan laptop jap..ngeeee

Lunch ni aku nk kongsi pizza yg aku pnah wat...da 2 kali da pun...mula2 wat aku yg tringin nk mkn...kali ke-2 tu special request dr en.hubby...korang rse ape tndanye???Tandenye pizzayg aku wat ni best la kn...hekhekhek....prasan sndri je....

Bgi aku wat dia x de la ssah mane...sgt kenyang n sedap n lmbut je....try la nih aku kongsikan resepi ngn korang erk....

Resepi : Creadit to Tun

Dough :

Bahan2:

2 1/2 c tepung gandum
7 g @ 2 sk yis
1 sk garam
1 c air suam
2 sb minyak sayuran
1 sk gula


Cara2:

Campurkan yis, air suam, gula dan sedikit tepung dalam bekas. Biarkan hingga berbuih.
Masukkan tepung dan gaul.
Masukkan garam, dan uli hingga licin dan tidak melekat pada tangan (guna mixer mata cangkuk).
Tutupkan bekas dgn kain lembab dan biarkan naik 2 kali ganda.
Keluarkan doh dan uli sebentar. Canai doh ikut ketebalan yg disukai dan letak atas loyang yg telah di sapu mentega.
Letak topping yg disukai. bakar 180 C, 20-30 min (ikut ketebalan).

ps: satu adunan dpt buat 1 pizza 14inch pizza pan, atau 2 12inch pizza pan

Filling/topping :

1 keping dada ayam- kerat2 -sbb mlas aku guna aym hancur ramli je
3 sosej/hotdog- kerat2
1/2 tin cendawan butang- hiris
1/2 bawang besar- dadu
3 ulas bawang putih- hiris halus
2 sudu besar tomato puree
1 sudu besar oregano - x ltak pun sbb x jmpe cr kt cni..ngeeee
garam

- tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu
- masukkan ayam dan tumis sampai ayam masak
- masukkan sosej, cendawan, dan tomato puree. masak kejap.
- gaulkan oregano dan perasakan garam

Keju secukupnya utk tabur kt atas pizza.

|
|
|
|
|
|

Tarrrraaaa
|
|
|
|
|

Aktiviti Petang Eisya yg Shuweet

Hai u olllssss....hehhehhe

Cite bab eisya nih...asal ptg je dia da ajak "mama..uwa..uwa..."(mama...kluar..kluar).....da la mama brat perut skrg ni...so lpak2 je la ngn geng2 pkok mempelam mama...hahhahha....

so ni la ape yg eisya wat tiap2 ptg....lyanzzzzz.....

;)

Pagi yg Fenat !!!

Tak larat rsenye pagi ni.....Cadang mlm tdi nk mop lantai pgi ni..alih2 bdak shuweet 2 bgun awl plk rini...biasanya dia bngun kul 9-10a.m....pgi ni subuh2 da bngun....sblm papa pgi kje, papa buka kn upin n ipin kt tv...dia lyan2 kul 8 da tdo smula...lwat la nk start mop lntai......

Siap mop lntai...aku bsuh bju n siapkn la bekfest utk eisya n aku....pgi tdi aku da bkalkn en.hubby ngn nsi greng+tlur mata goyang utk en.hubby gi kje....sbb nsi skit aku bg smua la nsi greng kt en.hubby....cdg nk wat Crispy Fried Bread pgi ni....tp aku ade derhaka sket ngn resepi asal...hekhekhek.....Guna ape yg ade kt dpur je....

Crispy Fried Bread + Hot Milk + Air Suam

Mmg rangup sgt.....Ni resepi aku ambil dr My resepi

Bahan-bahan

• 8 keping roti
• Serikaya - Secukupnya (Aku gna sardin + mayonis)
  
• 2 cawan Tepung gandum(aku wat 1 cwn je)
  
• 2 1/2 cawan air aku wt 1 1/2 cwn je)
  
• 2 sm Marjerin
• 1 sudu kecil garam dan gula(gula bkn nak bagi perasa tp nak bg kuih sdikit berkilat je)
• Sedikit pewarna kuning(Pewrna x de...guna kunyit aje)
  

Cara-cara

1. Di dlm bekas,satukan tepung bersama marjerin,garam dan gula. Bancuh dgn air(guna whisk lg sng)warnakan kuning dan ketepikan.
2. Ambil 2 keping roti dan intikan dengan serikaya dan potong ikut citarasa..nak cantik buang kerak tepi pun boleh.
3. Panaskan minyak di dalam kuali utk menggoreng.
4. Celupkan roti td ke dalam adunan tepung dan goreng segera sehingga keperangan.
5. Siap utk dihidang.

Tp setakat aku n eisya je yg mkn....mmg x abis....mkn 2 kpg pn da knyang...jp lg kne ulang mkn la plk...hehehheheh....Sedap tau...lh wat bekfes..nk bwa p bkelah pn blh...wat mkn ptg pn yummy....

Solution

Hai hai hai......

Ape yg aku nk cite ttg solution nih...sbnarnye semenjak mengandung utk yg kedua ni selalu sgt aku jdi x larat n sakit2 badan....sgt sakit smpai x larat nk bngun.....klu di layan alamatnye eisya x dijaga la.....

Asyik2 aku blogwalking....aku terpengaruh la nk mencuba 1 brand supplement nih....search2 ade la jmpe pengedar dia utk area ktn punye....bincang2 aku cuba la nk try utk trial set dia.....Janji la aku n pengedar 2 nk jmpe kat Centre Point Kuantan....so terjadilah aksi jual beli n consulting ringkas ttg cara nk ambil supplement tu....

Alhamdulilah....msalah sakit2 bdan n x larat aku 2 beransur la hilang....Selulit yg kat peha dr zaman aku pregnantkn eisya dulu pn da hilang...tinggal sket je lg...klu x sblm ni same je dr mse pregnant dulu...x kurang2...X tau la sbb aku ambil ESP ni ke atau sbb ape...Tp yg aku sgt perasan jerawat aku x tmbuh sgt...ade tu ade tpi x truk cm awl ngndung dulu...besar2...Skrg jerawat pn malu2 je nk tmbuh..yg ade pn kcik2 je...blh di atasi sndri la...

Sgt la teruja aku nih n aku ckp la kt hubby aku nk beli full set....Harga dia agak2 la mhal jga...Tp x pe la aku ckp aku guna duit aku n dia tmbah skit je lgi....Tpi mse transfer duit kt pengedar 2 Pn Ida , guna full duit my hubby...heeeee...sy sgt suke...Nk dkat RM400 gk la semua....Klu guna duit aku...cnfirm hbis la elaun aku sebulan....hakhakhak....

Meh cni aku citer psal produk ni...ianya ialah VITAMIN SHAKLEE....



Knp aku terguda nk guna produk ni?

Sebabnye produk ni Selamat, Berkesan n Semulajadi...

Disebabkan mengandung kn...aku kne la memilih skit utk mkn vitamin nih.....sebab ianya bukan vitamin sintetik dan ianya adalah vitamin semulajadi.....Utk bby kn.......

Untuk mengandung ni aku ambil :-

1) Vita-lea - Multivitamin

Vita-Lea adalah multivitamin jadi aku tak yh la ambil obimin lgi. Di dalamnya kaya dengan iron (zat besi) di mana blh mengatasi masalah-masalah pitam atau mudah pening ataupun masalah anemia. Anemia ini berbahaya kepada anak dan ibu ketika bersalin kelak. Oleh itu, pengambilan multivitamin amat penting semasa mengandung.

2) B-Complex

B Compleks Shaklee adalah unik kerana ia telah lengkap dengan asid folik dan juga 8 kumpulan B. Asid folik sangat penting untuk pembinaan tulang dan bagi mengelakkan kecacatan pada janin, mengurangkan risiko kecacatan saraf pada bayi khususnya 'spina bifida'. Ibu memerlukan sekurang-kurangnya 400 mg keperluan asid folik sehari. Penting bagi menjamin keperluan asid folik ini mencukupi 3 bulan sebelum ibu merancang untuk mengandung hinggalah tempoh awal mengandung. Ini kerana masalah gangguan pertumbuhan saraf dan neuro ini boleh berlaku seawal minggu pertama mengandung ketika janin baru terbentuk.

3) Vitamin C

Melindungi sel penting dalam pembinaan kolagen dalam membina dan menguatkan sel-sel tisu dalam badan dan juga sangat penting untuk gusi dan gigi yang sihat. Ianya juga membantu dalam penghadaman zat di samping Vitamin C meningkatkan taraf sistem pertahanan tubuh. 1 biji vitamin C bersamaan dengan 7 biji oren. Mampukah kita nak makan 7 biji oren sehari? Selain itu vitamin C juga dapat membantu mempertingkatkan kadar serapan zat besi yang sangat penting untuk pembentukan hemoglobin yang membawa oksigen dalam darah.

4) Ostematrik

Ibu yang mengandung memerlukan 1000mg-1300mg sehari. Ostematrix ini mengandungi kalsium, magnesium dan vitamin D. Kiranya 3 in 1 la..Setiap 1 biji OsteMatrix mengandungi 250mg kalsium. Magnesium berfungsi untuk membantu menggabungkan kalsium ke dalam tulang serta menguatkannya..vitmain D pula untuk merangsang penyerapan kalsium. Kalsium sangat penting untuk pembinaan sel, pertumbuhan gigi dan pembentukan tulang bayi. Tidak mengandungi lemak berbanding bagi ibu yang hanya bergantung dengan produk tenusu. Kalsium penting untuk darah membeku dengan sempurna. Membaiki rangsangan urat saraf, mengelakkan kekejangan otot terutama bagi ibu mengandung serta kalsium juga penting untuk menstabilkan denyutan jantung dan tekanan darah tinggi.Sekiranya ibu mengandung kekurangkan kalsium ia akan menjejaskan pertumbuhan bayi dan turut menyebabkan penyusutan jisim tulang dan berlakunya kerosakan gigi kepada ibu itu sendiri. Ini kerana apabila kalsium untuk bayi tidak mencukupi maka badan ibu dengan sendirinya menarik kalsium dari tulang ibu untuk membantu menguatkan bayi dan kesannya ibu mungkin terdedah kepada risiko mendapat osteoporosis di usia tua.

5) Energizing Soy Protein (ESP)

Ianya sangat penting untuk membina dan memperbaharui se-sel tisu, hormon dan enzim di dalam tubuh. Sangat diperlukan oleh wanita yang mengandung dan menyusukan anak. Penting untuk pembentukan kuku, rambut dan kulit. Protein yang berkualiti sangat membantu pertumbuhan yang baik. Ianya juga dikatakan kunci untuk melawan penyakit. ESP juga memberi ibu tenaga di mana bagi mereka yang mengalami morning sickness yang agak teruk. Ia juga memelihara dan mengelakkan janin menjadi cacat. Selain itu, protein ini juga membantu membekalkan asid amino yang bertindak membentuk otot dan organ bayi. Keperluan protein sewaktu mengandung perlulah mencukupi bagi membantu pertumbuhan plasenta, uterus, penghasilan susu dan untuk membantu aliran darah ibu yang bertambah. Keperluan protein ini semakin penting ketika memasuki trimester ke 3 bagi membantu memaksimumkan pertumbuhan fetus.

6) Omega 3 (Omega Guard)

Ianya sangat penting dalam membantu pembentukan otak bayi dari peringkat awal pembentukan. Mengandungi DHA yang sangat penting untuk otak. DHA dan EPA dari Omega nie penting untuk pembentukan otak dan mata baby. Untuk ibu pula, ia membantu mengawal paras kolesterol dalam badan.

Creadit to mamafaiz

Hadiah yg Tak Ternilai

Hadiah????....Ape kaitan tajuk entry ngan gmbar tnah lpang nih....Sebenarnye ni la hadiah yg x ternilai or termahal yg papa adiahkan kat mama....Tanah lpang ni la tapak teratak kami sekeluarga yg bakal di bangunkan nti....

Cadang dulu nk beli je umah....tp bila da last minit tanah yg papa beli dulu da blh dibangunkan...so cancle la last minit....so start la perkara2 yg kne setle dulu utk tanah ni....kne tambun tanah ambil mase 1 thun lbih jga la..ni gmbar terbaru tambun lg skali bg tinggi dr aras tanah asal.....

sekarang ni duk tgu plan umah approve kt Majlis Perbandaran...punye la lame plan 2 kat opis wat plan 2...smpai papa da tension...byran da settle lama...tpi x jga submit kt Perbandaran....So kne la papa kerap follow up...hmmmm x start wat umah pn da mcam2 hal....

Smbil tgu kelulusan dr Majlis Perbandaran, papa pun bz la duk survey harga serah kt kontraktor scra full or nk upah org wat ikut stage n papa yg control material....Fenin jga klu da bab2 mcam ni...kcian papa.....Cdangnye nk wat umah ala2 tropika gitu...mnjadi ke x 2 x tau la...ngeeee

Sekali fkir lgi snang beli je umah siap dh....skali lg fikir x pe la wat sndri umah....mama yg sumbang idea plan lntai...sure la mama suka...cuma bab nk imagine actual size yg slalu failed bab 2 slalu gaduh2 ngn papa....sbb mama nk dapur luas...wahahahhha....tanah sekangkang kera, dapur nk luas2...mmg nk kne lmpang laju2 la 2....so decide dapur tunggal je la, xde la dapur kering-basah bgai...ok la dr dapur umah sewa ni...mama da sgt2 bersyukur.....huhuhuhuhu

Ape2 pun mama x kisah sgt la...papa da usahakan ape yg termampu utk kami sekeluarga...tq papa....ilufula....

Good News

Heeeeee....


Sebenarnye berita nih da lama....tpi nk bgtau jga la kn......I'm pregnant!!!!!!.....hehhehehe currently da 6 months......cuma nk kongsi la pengalaman mengandung ank 2nd nih.....

1...Mse mula2 lkat nih musim2 raya lgi....duk sibuk la kt sni wat open house...kt sane ade mkan2...sme la kt umah ni pun....tpi mse 2 x dpt detect ape2 lg...ye la seronok mkn kn...tpi 2-3 hri rse asal pgi je nk demam...bdan2 sakit nk bngun tdo...last2 da x than suh hubby bli urine test kid kt farmasi...check2 naik 2 line...haaaaaa...nk lompat je rse mse 2....2 minggu lpas 2 bru pi confirm kt klinik + scan trus...mmg ade la...ngeeee...tenyuuummmm je!!!

2...Ya Allah...kali ni mmg menguji btul la...x same lgsung mse ngndung kt eisya yg shuweet 2....3 bln kot mkn-mntah je....smpai HB pun trun thap 8.4...mmg dasyat la sbb x pnah2 pengalaman HB rndah nih....Berat pn turun 2kg...hamik kau x prnah ngndung trun brat bdan....

3...Baby inside sgt aktif...hujung 3 bln-4 bln da rse dia tndang2 kt dlm...hehhehehhe....awl sket dr eisya rsenye......

4...Masuk 5 bln da start rse bdan lesu n sakit kt pangkal peha...nk bngun pgi sgt la ssah.....so kne la aku cr solution utk masalah ni...

Currently 6 months baby inside

5...Sgt ssah nk skodeng bby boy or girl...2x scan x nmpk2 lg....antara doc 2 yg x terer atau bby nk wat suprise...x pe bln dpn kita pgi klinik yg skodeng eisya dulu...PAKAR SAKIT PUAN...ngeeee.....x nmpk lg nti gamble je la bli bju...hehehhhe.....

Come Back

Hi u ouls...asslamualaikum....

Da bersawang da blog ambe nih....lame gilos x update...ngeeee...ape la yg aku bz kn selama ini yerk...hehhehehhe......xtvt cm biasa je...cuma asyik blogwalking je smpai lupa nk update blog sndiri nih.....

buka2 blog aku nih....yg 1st tgk ape nye serabut la blog ni...lpas kemas umah kne kmas blog plk...tukar template len....mgkin x simpan yg lama..ritu format laptop yg blog ni pun effect agaknye.....

Diam x diam da 20 February da utk thun 2012 nih....korang rse ade x azam korang yg tercapai wat mse 2 bln lbih nih....aku of kos la blum sbb cdgn azam 2 x tercpai lg...hehhehehe...ape azam terbesar aku thun ni????ahaaaaa...nti aku story mory morning glory kt cni entry len erk...blh ke nk ingt nih...ehheheheh...INSYAALLAH....